尼崎の立花でお客様と共に53年。豊富なメニューとお酒をご用意。お一人様からご家族、ご接待、宴会まで和気藹藹ご利用いただけます。九州と尼崎が調和(ちゃんぽん)した味を今日もご提供しています。


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星屋の焼き豚 人気です!!

 
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焼豚は鹿児島産の豚モモ肉を使い
醤油ベースの星屋秘伝のタレに半日漬けて
ロ-スハム風にひとつひとつ手間ひまをかけて、丹念に作り上げた美味しい、焼き豚です
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# by aiai-hoshiya | 2011-05-06 02:19 | 星屋の「采」

焼酎 宮崎県 月の中 アットホ-ムな焼酎 ¥580

宮崎県西都市にある岩倉酒造は社長の岩倉幸雄さんと奥さん、 そして息子さん・娘さんの4人だけで 焼酎づくりをしている小さな小さな蔵です                                             。芋焼酎と麦焼酎を造っていますが、芋焼酎は1回に芋1.5トンずつという少量、しかも年間を通じて新鮮な国内産の 芋がある秋の約3ヶ月しか稼働しないというこだわり。 「1個でも悪い芋が入ると全部ダメになるので、一つ一つ芋を調べる」そうです。

芋が不作だった昨年、これでは思ったような焼酎が作れないとラインナップの「くらら」を敢えて作らなかったというものすごいこだわり。常にお客様のことを考えて焼酎造りに励んでおられます
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# by aiai-hoshiya | 2011-05-04 02:52 | 星屋の「焼酎」

久しぶりに出会った 長野県の大信酒生酒

膨らみのある味わいと上品な香り

大信州生酒(純米大吟醸)480円【ご注文の際には、店主にお尋ね下さい】

兵庫県産特A地区の山田錦特等米を100%使用し、その酒米を自家精米で50%まで磨き上げた仕込んだお酒の中汲みの一番美味しい部分を生のまま瓶詰めしました。膨らみのある味わいと香りが上品に引き出され、山田錦仕込みのクオリティーの高さは格別です。オリ引き一回の無濾過生原酒の味わいを是非お楽しみください50%精米とは、思えないぐらいフル-ティな、味わい。この価格はお得だ!!(限定品)
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# by aiai-hoshiya | 2011-05-02 00:46 | 星屋の日記

芋焼酎 宝山芋の麹 (綾紫)

綾紫特有の上品で華やかな香り

「芋麹全量」綾紫芋100%版 580円

毎年、ご好評をいただいています「芋麹全量」の綾紫芋100%版が登場しました!文字通り、原料芋、麹のすべてに紫色が鮮やかな綾紫芋を使用しました。

芋麹は綾紫芋を5mm位に小さくチップにして乾燥させ、麹菌をかけ、造ります。仕上がった芋麹は麹菌が食い込み、きれいな紫色。熟成の期間を終え、出来上がった「綾紫 芋麹全量」は綾紫特有の上品で華やかな香りが漂い、何とも言えません!!

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# by aiai-hoshiya | 2011-05-01 01:49 | 星屋のお酒(その他)

星屋をご紹介いただいたテレビ・雑誌などです。ありがとうございます。

雑誌ぴあMOOK別冊「ガツめし関西版」平成23年3月31日発売
「ガツめし」として星屋の「ダル麺」「オムドライ(ドライカレーのオムライス)」をご紹介頂きました。

朝日放送【ホップ・ステップ・シャンプー】平成22年7月10日(土)
再び取材いただき、シャンプーハットのお二人のクイズの賞品として、「星屋の中華冷麺」をご紹介頂きました。

読売テレビ【大阪ほんわかテレビ】平成22年1月10日(日)
「尼崎ちゃんぽん」特集で、あんかけちゃんぽん「ダル麺」をご紹介いただきました!

朝日放送【ホップ・ステップ・シャンプー】平成21年4月25日(土)
シャンプーハットのお二人のクイズの賞品として、「星屋のちゃんぽん」をご紹介頂きました。

JTB「るるぶ尼崎」平成20年11月1日発売
「密かな定番!尼崎スタイルのちゃんぽん」の一つとして、「星屋のちゃんぽん」をご紹介頂きました。

JTB MOOK「阪神間タウンスタイル」平成17年5月発売
「星屋のちゃんぽん」をご紹介いただきました。

角川マーケティング「神戸ウォーカー」平成12年10月10日号
星屋の羽根付き餃子をご紹介頂きました。
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# by aiai-hoshiya | 2011-04-26 16:08 | マスコミでのご紹介

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